熊本市中央区上通町、上通り―。居酒屋「鶏バル HIGOYA（ひごや）熊本店」では、豊富な鳥料理とお好きなお酒を組み合わせて、楽しい時間をお過ごしいただけます。料理は熊本地鶏“天草大王”を使用した刺身をはじめ、熊本名物チキン南蛮やチキンブイヨンの出汁巻き玉子など、鶏を存分に活かした逸品を取り揃え。合わせるお酒も充実の内容です。お腹がすいたりお酒が飲みたくなった時は、ぜひ気軽に足をお運びください！
仕事帰りの一杯や１人飲みなどの普段使いはもちろん、女子会や記念日デート、誕生日パーティーなど、大人数でのお集まりもぜひ当店にお任せください！性別年齢問わず、皆様がご満足いただける逸品とお酒をご用意してお待ちしております。ご要望もできる限り対応いたしますので、気軽にご相談を！
当店では価格帯はリーズナブルに、自慢の鳥料理をふんだんに盛り込んだ、様々なコースをご用意しています。まずはコースを頼み、お腹の空き具合に合わせて、後から追加で注文するスタイルが人気です。用途や予算に合わせてお選びください。心を込めておもてなしいたします。
熊本地鶏「天草大王」を使用した逸品は注文必至。素材そのものの美味しさを引き出した調理法でお届けします。中でも、色々な部位を食べ比べできる“刺身”は、常連様お墨付きのおすすめの一品。それぞれの部位がしっかりと分かれているため、食感や旨味の違いを堪能していただけます。
飲み放題は全部で3種類。ソフトドリンクのみのプランや、スパークリングや地酒が楽しめるプランなど内容や価格を変えてご用意していますので、シーンに合わせてお選びください。お好きな鳥料理を頼み、単品で飲み放題を楽しむもよし。コースとあわせてのご利用は尚よしです！
鶏白湯や親子丼など、ランチ限定メニューも揃える昼の席。完全予約制での営業となっております。もちろん、仲間と集まっての昼飲みも大歓迎！美味しい逸品を囲み、会話に花を咲かせて、楽しい時間をお過ごしください。
