熊本市の食事にロブスター、牡蠣、ステーキをクラフトビールと楽しむ
市電「熊本城・市役所前」駅よりほど近く、熊本市花畑町に「L.O.Bバル HIGOYA（ひごや）」はございます。当店の主役は、L（ロブスター）O（オイスター）B（ビーフ）。これら3つの上質な食材を使ったお料理を豊富にご用意しています。お好きなメイン食材をとことん楽しむのもよし。全ての食材を食べつくすのもまたよしです。お料理を引き立てるお酒は、今話題のクラフトビールや、ワイン、カクテルなどをご用意。好みにあわせて、フードとドリンクのペアリングをお楽しみください。
メニューに迷った方には、お得なコース料理がおすすめ。当店自慢のロブスター・オイスター・ビーフ各種をメイン料理とした「Lコース」「Oコース」「Bコース」のほか、すべてのお料理が楽しめる豪華な「L.O.Bコース」もご用意しております。
※価格は全て税抜きです。
オーダーごとに店内のいけすから取り上げる大きなロブスターを豪快に蒸し焼きに。
すましバター、ジェノベーゼ、自家製マスタードソースの3つのソースでお楽しみください。
1尾または半身でオーダーいただけます。
+500円（税抜き）でとろっとろのラクレットチーズをかけるのもおすすめです！
北海道仙鳳趾（せんぽうし）産。大粒でプリプリの食感を、ぜひ生で味わってください。1個からオーダー可能ですので、少しずつ楽しみたい時やおひとり飲みに最適。売り切れ必至の人気メニューですので、当店にお越しの際はぜひお早めにどうぞ。
やわらかい赤身の「イチボ」「ランプ」「モモシン」を使用したローストビーフは肉好きにおすすめ。スタッフがお客さまのお席でお切り分けいたします。低温調理でじっくり火を入れるから、しっとりやわらかな食感が魅力。1キロ・ハーフから選べます。
重さ1.5キロのインパクトのある大きさが魅力の骨付き肉です。3～4名さまでシェアしてお召し上がりいただけます。
海老やムール貝を豪快に盛り付けた当店一押しのパエリア。海老や貝の旨味が凝縮されたスープで炊き上げたライスを一口頬張れば、魚介の香りがお口の中に広がります。海老とトマトの「レッド」とスパイスのサフランを利かせた「イエロー」の2種類をご用意しております。気分に合わせてどうぞ。
熊本市中央区上通町にある「鶏バルHIGOYA」は、当店系列の鶏料理専門バルです。鳥刺し、ローストチキンなど鶏料理をじっくり楽しみたい方におすすめです。
8種類のクラフトビールやワインなど、各種お酒を取りそろえております。お好みに応じてお楽しみください。
